花生洗净开水泡5分钟,沥干水分倒入五香粉、稍微多点盐搅拌均匀腌制1小时
平底锅内倒入两包粗粒盐,放入八角花椒翻炒,盐热后开最小火倒入腌制好的花生炒半小时,最后可用中火炒3分钟
基本这个状态就可以了~
分离盐和花生,尽量让其速凉,就ok了
腌制时喜欢辣味可以放辣椒面,一定要小火炒出来的才脆