蒜蓉烤生蚝

作者： Alin妈妈

烧烤类必吃菜单之一，喜欢吃自然得会做，外面烧烤店的生蚝很难遇到让我满意的，我就爱吃这种饱满肥美的大生蚝

用料

• 生蚝 适量
• 蒜 一个一瓣
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 葱 适量
• 小米椒 1个
• 油 适量

蒜蓉烤生蚝的做法步骤

步骤 1

图片这种是五块钱一个的，下面成图是十块钱一个的，都是比较肥美的

步骤 2

先把蒜头，葱，小米椒切碎，加一点盐，生抽，蚝油，搅拌搅拌，把盐融化

步骤 3

热锅倒玉米油，滚了把蒜蓉倒进去，翻炒一下马上关火捞起，不要太大火，只是过一下油就可以了

步骤 4

烤箱预热一下，230度烤个十分钟左右就OK了，没有强调一定要烤多久？视乎你的生蚝大小，还有口味，我喜欢生一点的生蚝烤的时间不需要长

步骤 5

一开箱，马上见底

菜谱创建时间：2019-12-24 12:54:25