烧卖

作者： 点点球球

用料

• 糯米 300克
• 胡萝卜 半根
• 蚝油 2勺
• 酱油 2勺
• 木耳 一大把
• 干香菇 一大把
• 肉末 200克
• 白糖 2勺
• 盐 适量

烧卖的做法步骤

步骤 1

先把糯米饭蒸上，蒸米饭的水可以用泡香菇的水，图中配料切成丁

步骤 2

锅中放油，葱白，放入肉末料酒翻炒，断生后放到一边，加入香菇翻炒，断生放到一边，再依次加入胡萝卜，木耳，也可以加点豌豆和豆腐干，随意。全部混合后加入盐糖和老抽，生抽，蚝油，拌匀加入小葱叶碎即可

步骤 3

饺子皮赶大，馅料放凉后开始包～咸鸭蛋黄放在中间

步骤 4

这个没有蛋黄

步骤 5

大拇指和食指捏成这样，再捏紧，就可以啦

步骤 6

成品～

菜谱创建时间：2019-12-24 11:41:20