虾仁解冻清洗干净,虾线挑干净
这次买的虾仁不错👍🏻
水开煮30秒出锅,虾变色就捞出
冷水投凉洗去浮沫
起锅烧油倒入切好的葱花爆香,倒入打散的鸡蛋
倒入洗好的虾仁,加入五香粉,盐,鸡精
搅拌均匀即可出锅
装盘开吃,虾仁很嫩,鸡蛋因为有葱花吃起来很香,适合老人小孩,好吃有营养😋