家庭版鱼豆腐

作者： 食来运转_娟子

馋……没有别的理由，爱吃鱼豆腐，怎么吃都觉得好吃，无论炸串，火锅，还是关东煮，必点！偶尔有一天看到一篇报道，鱼豆腐里一点鱼也没有，牛肉丸里一点牛肉也没有……崩溃了，为了吃的健康点，自己动手，丰衣足食，开始……

用料

• 巴沙鱼 400克
• 红薯淀粉 20克
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 料酒 适量

家庭版鱼豆腐的做法步骤

步骤 1

搅拌，一定要上劲！一定一定

步骤 2

放入一个深点的容器里，最好是方的，容易切成规整的方形

步骤 3

每家的烤箱都有自己的脾气，我的170度，上下火25度，时间到用牙签扎一下，觉得不够还可以再加5分钟

步骤 4

游出来，一个弹弹的白胖子

步骤 5

切一下

步骤 6

不喜欢油炸，所以选择用锅煎一下

步骤 7

受热后，锅开始变得拥挤，不要紧，6面都要煎一下

步骤 8

出锅喽

步骤 9

好吃的不得了，有鱼的味道，里面也Q弹，弹弹弹弹走鱼尾纹……

菜谱创建时间：2019-12-23 23:20:54