燕麦片黑麦馒头

作者： 猫安崽

为了消耗粗粮而推出的一款减脂主食，低gi，优质主食

用料

• 燕麦片 400克
• 黑麦(全麦) 300克
• 蛋清 2个
• 温水 适量
• 鲜酵母 12克
• 椰子油 20-30克

燕麦片黑麦馒头的做法步骤

步骤 1

先用点温水溶解鲜酵母，然后所有材料混合到厨师机的面桶，一边低俗揉一边加温水，试着来就行了。揉好就发酵20分钟这样，之后分割成自己需要的克数，大概50-70g一个就行，适合减脂的量，揉圆放入蒸锅，再二发，30分钟这样吧，可以大火蒸了，上气之后，10-15分钟即可。

菜谱创建时间：2019-12-23 20:43:01