薯片鸡翅

作者： 鱼哥哟

金黄酥脆的薯片包裹着鲜嫩的鸡肉，散发着金黄色的诱人光泽。

用料

• 鸡翅中 6个
• 薯片 1袋
• 香酥炸鸡腌料 1包
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 适量

薯片鸡翅的做法步骤

步骤 1

1. 鸡翅中洗干净，正反面各划两刀，以便入味。2. 取一个大碗放入鸡翅，撒一包香酥炸鸡腌料，加入清水，给鸡翅做按摩，调料抓匀后密封放入冰箱冷藏一小时左右，时间长些会更入味。

步骤 2

1. 薯片用的乐事大波浪薯片香脆烤鸡翅味，打开薯片放气，用夹子夹住薯片口，用擀面杖把薯片擀碎。 2. 鸡蛋打散，准备好淀粉和薯片碎。腌好的鸡翅先两面蘸淀粉，再到蛋液里滚一圈，最后裹上薯片碎。

步骤 3

裹好的鸡翅放在烤盘上，烤箱调180度 25分钟，不用翻面。

步骤 4

一袋薯片只裹了4个鸡翅。

菜谱创建时间：2019-12-23 19:50:13