营养下饭菜，口蘑肉沫

作者： 张大颖子

郭沫若曾赞美口蘑 “口蘑之名满天下，不知何缘叫口蘑” 口感鲜美还营养丰富 富含蛋白质提高免疫力 富含维生素D，促进钙的吸收，帮助补钙 富含大量膳食纤维，帮助减肥 你心动了吗？ 口蘑清脆鲜美 加点肉沫，再配点小干丁 简直不要太好吃

用料

• 主角：口菇，香干，肉沫
• 佐料：生姜，大蒜，小红椒

营养下饭菜，口蘑肉沫的做法步骤

步骤 1

我就买的叫茶干，选其他干子如五香干都可以，一包有四块，我用两块，毕竟口菇是主角，干子不用太多

步骤 2

切片：口菇 切丁：干子+姜+大蒜+小红椒

步骤 3

这是昨天炒了一份肉沫，一式两份 下节专门出个炒肉沫 肉沫可以各种搭，不配咸菜碎也是香喷喷

步骤 4

热油，＋姜蒜红椒碎

步骤 5

再到入肉沫（本身就是上次已经炒过的，翻炒几下即可） +口菇，+干子 加点盐，加点生抽，加点醋 我还洒了一点胡椒粉

步骤 6

洒点炒熟的白芝麻 一碗香喷喷的口菇肉沫 希望大家每天都有好胃口 享受一餐一饭 好了，今天就到这了 喜欢记得收藏我哦

营养下饭菜，口蘑肉沫的小贴士

下次具体分享炒肉沫 注意不要加水，也可以滋一点点点水 不然口蘑出水分太多，影响口感

菜谱创建时间：2019-12-23 17:50:46