猪肉剁成泥后加入油搅拌均匀,然后加入适量盐,酱油,胡椒粉,一个蛋清,葱姜继续搅拌均匀。选用白菜叶的部分剁碎直接放入肉馅内拌匀。我选的白菜叶,而且加入的白菜不多,如果多可以用盐杀水,再加入肉馅中拌匀,但是放入肉馅中的盐要减量哦
买来的馄饨皮一分为二
放入肉馅开包
是不是很可爱呢,没有多余的皮,大小适中
多包一些放入冰箱里下次吃的时候直接煮,好吃还方便。
切开的馄饨皮小,少放一点馅就可以