炒三蔬（快捷美味版）

作者： wu空想家

这是我小时候的味蕾记下的炒三蔬

用料

• 胡萝卜 半根
• 土豆 1个
• 芹菜 1根

炒三蔬（快捷美味版）的做法步骤

步骤 1

三种蔬菜切成——条形，胡萝卜和芹菜尽量一样长度厚度，土豆稍微粗一点，这样土豆炒出来口感绵软。

步骤 2

油热后放蒜末，先炒胡萝卜，胡萝卜吃油，翻炒出香味。

步骤 3

然后放芹菜，翻炒出香味。

步骤 4

最后放土豆，翻炒出香味，入小半碗水，中小火焖煮10分钟，放盐巴调味，搞定。

炒三蔬（快捷美味版）的小贴士

全程中火，和中小火，避免蔬菜炒焦了。

菜谱创建时间：2019-12-22 21:37:01