油焖笋

作者： 琦妈的美好食光

不放一滴水的油焖笋18分钟精准出锅

用料

• 春笋 500克
• 油 30克
• 生抽 25克
• 老抽 5克
• 白糖 20克
• 蚝油 15克
• 葱 随意

油焖笋的做法步骤

步骤 1

主锅加入油和葱，3分钟/V/速度/1爆香

步骤 2

加入笋和所有调料，12分钟/V/小勺反转

步骤 3

音乐响起后，如果觉得上色不均匀，可以再开5秒/反转速度2 颠一下锅

步骤 4

趁热享用

油焖笋的小贴士

因为笋的品质会有不同，可能有的笋烹煮时间上需要延长到18分钟左右

菜谱创建时间：2019-12-22 20:46:55