红焖大虾

作者： Dorisshen

爱吃虾的我，记录一下目前吃过最好吃的做法

用料

• 虾 20只
• 葱 1小段
• 姜 2片
• 蒜 1瓣
• 干辣椒 1个
• 花椒 一小把
• 老抽 1小勺
• 生抽 2大勺
• 料酒 2大勺
• 醋 1/2小勺
• 糖 1小勺
• 水 200ml
• 盐 1克

红焖大虾的做法步骤

步骤 1

先把液体调成一个碗汁备用

步骤 2

把虾线挑去，虾腿剪掉，虾枪剪掉，洗净擦干水分

步骤 3

把葱煎蒜花椒干辣椒放油锅里炒出香味

步骤 4

放入虾，翻炒，倒入碗汁，3分钟后大火收汁

步骤 5

摆盘吃饭

菜谱创建时间：2019-12-22 18:29:15