双色饺子🥟

作者： Kitty-sophia

冬至吃饺子🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟！

用料

• 面粉 350克
• 面粉 150克
• 面粉 150克
• 大麦若叶粉 2克
• 红曲粉 2克
• 肉馅 500克
• 西芹 1根
• 藕 1节（小的）
• 泡菜萝卜 300克
• 西葫芦 半个
• 各种调料 适量
• 鸡蛋 1个

双色饺子🥟的做法步骤

步骤 1

准备两份150克的面粉，红曲，大麦若叶用冷水拌匀，还准备了饮用水和面。彩色面可以和软一点。

步骤 2

白色面团已和好，盖湿布饧发。肉馅加了一个鸡蛋。

步骤 3

加生抽，味极鲜，蚝油等。

步骤 4

加了些白胡椒粉，黑胡椒粉，十三香。

步骤 5

差不多打了300克花椒水，顺时针搅拌。

步骤 6

两种馅料，一种藕和芹菜，一种泡菜萝卜西葫芦的。

步骤 7

切萝卜碎。

步骤 8

西葫芦碎加入。

步骤 9

自养蒜苗适量。

步骤 10

两种馅料调好，西葫芦有些出水了。

步骤 11

开包，取一些白色的面，用一块绿色的面包住，调整形状，切挤子。

步骤 12

擀皮效果。

步骤 13

饺子，今天主力是熊孩子，教了如何捏饺子🥟，还不错！

步骤 14

劳动最光荣！

步骤 15

绿色的出锅！美味！红色的泡菜馅儿晚上包！

步骤 16

晚餐红色部分，人多速度快！

步骤 17

两只熊孩子的杰作，我仅示范一个，其余均由熊孩纸们完成！擀皮工老母亲表示很欣慰！

步骤 18

泡菜西葫芦馅儿饺子出锅！

菜谱创建时间：2019-12-22 12:48:47