东北大丰收

作者： 堂哥家常菜

东北很有特色的一道家常菜 简单好吃😋

用料

• 排骨 适量
• 玉米 一根
• 五花肉 适量
• 土豆 一个
• 豆角 适量
• 八角 一个
• 花椒粒 适量
• 葱姜 适量
• 料酒 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 老抽 少许
• 盐 适量
• 味精（可以不放） 少许
• 鸡精 少许
• 白糖 少许

东北大丰收的做法步骤

步骤 1

准备好食材（没有窝瓜了就没放）

步骤 2

小料备好

步骤 3

调料备好

步骤 4

排骨冷水下锅加料酒焯出血沫捞出洗净

步骤 5

锅加油（可放猪油）放入五花肉炒香 在下入排骨翻炒 加葱段 姜片 八角 花椒翻炒 烹入料酒 再加生抽翻炒 然后下入豆角炒变色

步骤 6

在下入土豆和玉米加老抽翻炒上色

步骤 7

加入清水 水开打出浮沫 加盐 味 鸡 糖 蚝油小火慢炖至菜品成熟 汤汁浓稠

步骤 8

撒上少许葱花即可 非常下饭😄

菜谱创建时间：2019-12-22 10:22:12