花生黑芝麻汤圆

作者： YeQitie

以前📝在📒上，要找本子，有时候都找不到😂😂，现在记录📝在下厨房，方便做😄哈哈哈……

用料

• 黑芝麻 150克
• 红皮花生 100克
• 猪油/黄油 80克
• 幼砂糖 50克
• 糯米粉 400克
• 温水 304克

花生黑芝麻汤圆的做法步骤

步骤 1

熟花生放入主锅无油无水30秒/速度反转3去红皮。

步骤 2

要是时间觉得不够自己可以再加。

步骤 3

用网筛或者用小美的网篮筛。

步骤 4

筛好放入主锅8秒/速度5。

步骤 5

打好的花生倒出放入干净无油无水的碗里。

步骤 6

黑芝麻放入主锅20秒/速度10，当中10秒停🤚下，把主锅壁上的芝麻用硅胶刮下来再接着打。

步骤 7

黑芝麻，花生末，猪油，黄油，糖粉（要是觉得不甜自己再加糖粉）放入主锅3/50度/速度2混合。

步骤 8

搅拌好的倒出碗里凉了就会凝固起来。

步骤 9

放入一点温水10秒/速度5清洗。倒入杯子可以喝掉，不要浪费。

步骤 10

主锅清洗干净，放入糯米粉，加入温水30秒/速度3混合好，再按揉面键2分钟。（水自己掌握糯米粉不同吸水性也不同）

步骤 11

小美T6揉面时，把馅每个10克分起来备用。

步骤 12

揉好的面团拿出来揉成团，再揉成长条，分成39份跟芝麻馅一样。

步骤 13

分好的盖上保鲜膜或者盖子。

步骤 14

包好的，放入盒子里，盖上盖子等开水煮开下锅煮/也可以冷冻。

步骤 15

水烧开放入汤圆，汤圆浮起来体积变大就熟了。

步骤 16

放入碗里，加入开水和少量幼砂糖就可以吃了。㊗️大家节日快乐。

步骤 17

好吃😋浓浓的花生和黑芝麻味，香……

菜谱创建时间：2019-12-22 08:13:32