香辣鸡

作者： 飘舞888

用料

• 蒜 10瓣
• 姜 8片
• 料酒 1勺
• 盐 5克
• 鸡 半只
• 耗油 1勺
• 老抽 半勺
• 生抽 1勺
• 蒜苗 3根
• 辣椒 10个

香辣鸡的做法步骤

步骤 1

第一步：放少许油，油爆热后下姜片跟大蒜。

步骤 2

第二步：把准备好的鸡放锅里翻炒，待鸡的水份炒干，依次放料酒，耗油，老抽，盐。翻炒至鸡肉入味——时间大概6分钟。把准备好的辣椒入锅，放水焖5分钟，再把准备好的蒜苗放入锅中。蒜苗入锅炒软即可乘盛入盘中，美味的香辣鸡就可以来吃啦。

菜谱创建时间：2019-12-22 00:46:53