浇汁茄子

作者： 爱做菜的R小幸福

汁同锅包肉的汁，吃起来酸甜可口！

用料

• 茄子 个
• 淀粉 勺
• 盐 克
• 糖 克
• 番茄酱
• 白醋

浇汁茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切成这个形状，然后放到水里泡一会

步骤 2

从水里捞出

步骤 3

每个茄子都粘满干淀粉，缝隙内也要粘到

步骤 4

这是粘满后的样子

步骤 5

锅内热油下入粘好淀粉的茄子

步骤 6

这是炸好后的状态，变成有沙沙响的状态

步骤 7

锅底留油放入番茄酱炒熟，然后放入清水

步骤 8

熬开后放入白醋

步骤 9

放入白糖熬一会

步骤 10

再放一点盐，放点水淀粉，熬成粘稠的酱汁

步骤 11

最后放点明油，浇到炸好的茄子上

步骤 12

开始享用吧！😄

菜谱创建时间：2019-12-21 23:07:54