东菱面包机版手膜 开酥吐司

作者： a_igzt

这是根据@ 啊呜511的菜谱 具体化的综合自己的实际操作 成品和糖先生手工吐司味道感觉没差别 又帮我省钱了哈哈哈

用料

• 牛奶 100克
• 鸡蛋 40个
• 淡奶油 16克
• 糖 50克
• 低筋粉 65克
• 高筋粉 185
• 奶粉 11克
• 盐 3克
• 酵母 3-4克
• 黄油 20克
• 裹入
• 黄油片 70克
• 一份450克吐司盒

东菱面包机版手膜 开酥吐司的做法步骤

步骤 1

把淡奶油 牛奶 蛋液 糖 高粉低粉 奶粉糖 面包机启动 和面10分钟结束后 不需要很光滑 只要面包桶干干净净就可以 揉成团 放进盆中 盖上保鲜膜 醒一晚上 目的是产生面筋 我这边晚上大概10°一下 你也可以放进冰箱冷藏

步骤 2

其它看笔记 本人只是分享 没精力做太全面 具体看 啊呜511的配方

菜谱创建时间：2019-12-21 21:56:32