驴打滚

作者： BB爱睡午觉

某个没吃过驴打滚的孩子看过照片后心心念念想吃驴打滚，于是我就做一份

用料

• 黄豆粉 适量
• 糯米粉 150克
• 水 175克
• 玉米淀粉 30克
• 黄油 20克
• 糖 10克
• 红豆沙 适量

驴打滚的做法步骤

步骤 1

将糯米粉，玉米淀粉，糖，加入175克水后搅拌至无颗粒糊状

步骤 2

水开后放锅里蒸20分钟

步骤 3

趁热加入黄油，搅拌均匀使之完成吸收后用保鲜膜包起来放凉

步骤 4

用擀面棍摊平，红豆沙薄薄一层抹均匀，卷起来撒上黄豆粉就可以开切了

菜谱创建时间：2019-12-21 20:40:28