儿童肉松 面包机版

作者： 冬虫夏草菌

大人口味可以适量加酱油蚝油2~5克。

用料

• 瘦肉 700克
• 生抽 28g
• 蚝油 7g
• 油 30克
• 糖 50克
• 盐 6克

儿童肉松 面包机版的做法步骤

步骤 1

瘦肉纹理切断成1.5~2cm左右，切大块，入高压锅上汽后压40分钟，肉汤可以另用。 取出用厚的袋子装着，擀面杖压扁，放入面包机，加入调料，松下面包机程序17，不用换搅拌头，120分钟。 停止后加入海苔、芝麻，5分钟内继续按程序17，加时30分钟，停止后继续加时30分钟，一共3个小时。

步骤 2

摊开晾凉散热气，装密封袋，5天内吃完。

菜谱创建时间：2019-12-21 18:59:15