巨好吃【酱爆田鸡】

作者： 十盏酒

竟然能在超市买到处理好的田鸡，开心，必须吃起来。

用料

• 田鸡 4只
• 青椒 2个
• 葱 一段
• 子姜（可省略） 4块
• 姜 3片
• 蒜 半头
• 干辣椒 2个
• 生抽 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 料酒 1勺

巨好吃【酱爆田鸡】的做法步骤

步骤 1

田鸡洗净切块

步骤 2

青椒切片 子姜、姜、葱切丝 蒜切碎

步骤 3

热锅凉油爆香葱姜蒜干辣椒 豆瓣酱小火炒出味 下田鸡，加料酒生抽爆炒，炒久一点，一定炒透 下青椒块 出锅我又放了一丢丢小米辣，红色显好看，哈哈

巨好吃【酱爆田鸡】的小贴士

田鸡牛蛙一定要炒透，炒不透有吃了不好的东西，我妈说的，啥不好的东西，我也不知道

菜谱创建时间：2019-12-21 18:54:45