黑椒炒三丁

作者： 球仔走糖

杏鲍菇丁，胡萝卜丁，牛肉丁，炒成黑椒味～ 好看好吃，主要是能帮助只吃肉的小马同志多吃蔬菜。。哈哈哈，杏鲍菇和胡萝卜都特入味呢

用料

• 胡萝卜 0.5根
• 杏鲍菇 1个
• 牛肉 400克
• 葱 0.25根
• 姜 4片
• 生抽 3大勺
• 蚝油 1大勺
• 淀粉 1勺
• 甘肃胡椒面 1大勺

黑椒炒三丁的做法步骤

步骤 1

牛肉切成丁，放一勺酱油，一勺蚝油，一勺甘肃胡椒面，一勺淀粉抓匀腌制。

步骤 2

胡萝卜，杏鲍菇切成丁，姜切成沫，葱随便切一下备用。

步骤 3

开始炒菜啦，起油锅先放葱姜和，腌制好的牛肉。炒到牛肉丁，表面变色，就先捞出来备用~

步骤 4

然后锅里的油，放入杏鲍菇丁，还有胡萝卜丁～加一点点水，可以帮助双丁快点熟～

步骤 5

然后加入之前炒好的第三丁牛肉丁！ 然后把它们炒均匀，放两勺生抽，研磨黑 胡椒，喜欢吃多少就磨多少吧~ 最后用盐进行调味~

步骤 6

炒熟盛出来很强的一股黑胡椒，味儿特别香，很下饭呢～

黑椒炒三丁的小贴士

牛肉还是放点小粉腌制会更嫩哦~而且呀，甘肃的胡椒粉是真的很优秀呢(//∇//)

菜谱创建时间：2019-12-21 12:20:13