Raisin Scone for Afternoon Tea 葡萄干司康餅

作者： Cat_5122

下雨的午後，做幾個Raisin Scones

用料

• 葡萄干 90克
• 黄油 110克
• 低筋面粉 250克
• 泡打粉 6克
• 盐 1克
• 奶油 100克
• 鸡蛋 1个

Raisin Scone for Afternoon Tea 葡萄干司康餅的做法步骤

步骤 1

葡萄干事先用些許水果酒浸泡一下

步骤 2

我用了這種，可以換成自己喜歡的。或者不放

步骤 3

牛油切成小塊揉入面粉中，用手捏松捏均勻

步骤 4

用了這個Creme Fraiche, 如果沒有就用牛奶代替，但減量20克

步骤 5

加入所有材料，略微拌勻

步骤 6

塑形裝盤

步骤 7

入已預熱烤箱180度烤20分鐘

步骤 8

趁熱享用，配上奶油和果醬，當然還有一壺好茶！

菜谱创建时间：2019-12-21 03:30:57