40克黄油放入不粘锅,小火加热融化成液体(这步我忘记拍照片了),放入棉花糖搅拌至和黄油完全融合状态。 (PS:一定记得要用不粘锅,全程小火哦(´-ω-`))
棉花糖融化后加入奶粉,快速搅拌均匀,关火 (PS:棉花糖融化就关火,不然夹心就硬了,不好吃)
加入台贺蔓越莓碎快速搅拌均匀,蔓越莓是某宝台贺进口食品店买的,加入蔓越莓可以综合棉花糖的口感和味道,酸酸甜甜的很好吃
加入熟的白芝麻快速搅匀(芝麻先在烤箱放中层,上下火150度烤15分钟左右至全熟,或者可以放微波炉叮熟,或者可以锅里炒熟,或者可以直接买淡味的熟芝麻)
用刮刀取适量,放在2个饼干中间,夹紧即可(有强迫症的我全部选的上下饼干图案一样的😂😂😂)
成品拉丝很好👍
装进袋子里,是不是很高大上
我用的是落基山的棉花糖,棉花糖中的贵族,口感不会甜得发腻
动物饼干用的台贺的小奇福动物造型饼干,某宝台贺进口食品店买的,包装很好,基本没碎,台贺饼干奶香味浓郁还特别酥脆,颜值、味道都很高,日期也很新鲜,小朋友很喜欢,刚做好就吃了快一半😂😂😂
某宝台贺进口食品店买的蔓越莓
加上包装,送人也是杠杠滴✌
1.一定用不粘锅 2.全程小火 3.棉花糖融化就关火,棉花糖块大的,也可以把它剪成小块,会更好融化