红豆沙派，蛋挞皮简单快手

作者： 喆喆妈学做辅食

用料

• 红豆沙 半碗
• 鸡蛋液全蛋 一只
• 蛋挞皮 馅儿多少定
• 黑芝麻 一堆
• 炼乳 适量可不加
• 果脯或蔓越梅 适量可不加

红豆沙派，蛋挞皮简单快手的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮拿出来化一会，准备食材，鸡蛋液里放点炼乳，可不放

步骤 2

豆沙馅加入温水稀释，不宜太稀，馅儿里我也加了炼乳调味，喜欢甜可以多加糖，我这是给宝宝吃，糖放的少，微甜

步骤 3

蛋挞皮化好后放馅儿，馅儿还是不要太多，会冒出来，我里面还加了果脯，也可以放蔓越梅

步骤 4

叉子压花边，烤箱上下200°预热

步骤 5

摆盘，入烤箱15分钟

步骤 6

脱去外壳

步骤 7

刷蛋液，撒芝麻，刷几只撒几只，温度太高蛋液会干导致不沾

步骤 8

烤5分钟左右拿出换面

步骤 9

刷蛋液撒芝麻再烤5_8分钟

步骤 10

这个湿度我觉得正好，想流沙再稍微多放点水

菜谱创建时间：2019-12-19 21:18:33