小希麻麻—家常烧麦

作者： 小希-麻麻

家里的娃特别爱吃烧麦，于是就动手做起来，宝宝说特别好吃😁😉，

用料

• 糯米 500克
• 香菇 9朵
• 黑木耳 适量
• 生姜沫 少许
• 生抽 2勺
• 酱油 2勺
• 盐 两小勺
• 白糖 半勺
• 蚝油 1勺
• 饺子皮 30张
• 胡萝卜 一小根

小希麻麻—家常烧麦的做法步骤

步骤 1

糯米提前一天晚上浸泡好

步骤 2

干香菇泡好

步骤 3

黑木耳泡好

步骤 4

糯米可以隔水蒸40分钟，我是直接按的煮饭

步骤 5

我是煮的，就和正常煮米饭一样

步骤 6

香菇切碎

步骤 7

黑木耳切碎

步骤 8

胡萝卜切碎

步骤 9

切少许生姜沫

步骤 10

锅里放猪油，我用了两大勺，注意，全程小火🔥

步骤 11

食材放进去翻炒

步骤 12

放生抽

步骤 13

酱油

步骤 14

蚝油

步骤 15

盐

步骤 16

半勺白糖，然后翻炒

步骤 17

进入煮好的糯米饭

步骤 18

拌均匀，特别香，我宝吃了一口接一口

步骤 19

饺子皮备好

步骤 20

用擀面仗擀薄些，大些

步骤 21

擀成这样

步骤 22

放入拌好的糯米，往上收一下口就可以了

步骤 23

然后在捏一下，就可以了

步骤 24

包好的，吃的时候拿出来蒸一下就可以了

小希麻麻—家常烧麦的小贴士

我这个做得多，要是想先试试做一点点，建议用半斤糯米就可以了

菜谱创建时间：2019-12-19 19:07:25