超简单的酸甜泡萝卜

作者： 君子兰不喝牛奶

简单又好吃，居然有点像酸梅的味道，和我一样不爱吃萝卜的小伙伴们学起来

用料

• 胡萝卜 1根
• 淘米水 半瓶
• 盐 2勺
• 冰糖 1.5勺
• 醋 1.5勺

超简单的酸甜泡萝卜的做法步骤

步骤 1

准备好半瓶淘米水

步骤 2

胡萝卜去皮切段

步骤 3

1.5勺醋

步骤 4

1.5勺盐

步骤 5

1.5勺冰糖

步骤 6

调料和胡萝卜混合均匀放入淘米水

步骤 7

摇匀常温放置3天

步骤 8

3天后就可以吃啦，很像酸梅的味道，已经做了好多次，全都成功了，超级简单

超简单的酸甜泡萝卜的小贴士

1.淘米水用第二次或者第三次的，比较干净 2.盐放够，是防腐的，不会咸（我口味比较清淡），实在咸了，食用前可清水洗净 3.3天左右可以吃，放久了会越来越入味，所以会越来越酸 4.一个人吃一次最多一根胡萝卜，直接吃或者佐菜巨好吃 5.也可以放白萝卜，大辣椒，长豆角 6.比较重口味的可以加辣椒

菜谱创建时间：2019-12-19 16:40:40