山楂大个的洗净,穿好签子
冰糖加点水煮融化,我没有量,别问我多少克,我都是凭感觉
小火熬到这种小泡,用筷子沾一滴糖浆,碰冷水变硬就可以了
然后开始上糖,动作最好快一点哦,不然变糖霜了
成品,放了一会也没有融化,吃起来脆脆的,很不错!
好诱人啊!