客家人的美食香麦肉包

作者： 快乐少女_0bxs

用料

• 前腿肉
• 盐
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 鸡粉
• 糖
• 料酒
• 淀粉

客家人的美食香麦肉包的做法步骤

步骤 1

前腿猪肉买回清洗干净，切片用绞肉机碎猪肉和冬菇

步骤 2

加入切好的韭菜，盐，糖，生抽，蚝油，鸡粉，料酒一起搅拌均匀

步骤 3

把麦菜冼干净再梗切掉，叶子用沸水烫一下烫好的叶子过凉水

步骤 4

叶子装一勺肉沫

步骤 5

用手把两边的叶子菜折叠

步骤 6

这样就可以了

步骤 7

再把两头包好

步骤 8

这样就包好一个香麦肉包了

步骤 9

继续全部包完

步骤 10

包好的香麦肉包放出盘子

步骤 11

把锅烧热放油

步骤 12

再把香麦肉包放下去煎一下

步骤 13

再加入水焖熟

步骤 14

放入适量，生抽，老抽，蚝油，糖，盐，鸡粉调味。

步骤 15

加入适量的淀粉调汁准备出桶

步骤 16

香麦肉包煮好了

步骤 17

香麦肉包真的很好吃

菜谱创建时间：2019-12-19 16:08:34