金桔买回来用盐水泡半小时,再清干净
金桔切片
用牙签去核
把核去掉了
柠檬用盐擦一遍,用水洗干净柠檬,再把柠檬切片去核
准备一个不锈钢锅,放水和冰糖金桔柠檬一起下锅煮,要经常翻拌一下防止粘锅
大概煮1一1.5小时左右,煮到金桔有一点浓稠就可以了
金桔柠檬膏煮好了,准备出锅装瓶
一定要把瓶子高温消毒,再装金桔柠檬膏,装好把瓶子倒扣放凉
金桔柠檬膏放冰箱保存
可以泡水喝,也可以直接吃,一定要用无水无油的勺子装