平底不粘锅,倒入大约50毫升水,烧开 如果锅比较大,就多放点水,保证水覆盖住整个锅底,深约0.5厘米
转小火,打入鸡蛋,我顺便放了几片豆腐皮。
全程小火,煮到自己喜欢的蛋黄软硬程度,出锅
煮了5分钟的效果是这样的。喜欢嫩一点的可以缩短时间。
不放油的水煎蛋吃着太舒心了! 省出来油脂的热量,去吃一点坚果吧,补充补充维生素E 每天摄入的热量既然是有限的,那么就把每一卡热量的营养都最大化吧。◕‿◕。