菜油姜（温州非遗）

作者： Cc的厨房笔记

用料

• 老姜 2斤
• 菜籽油 2斤
• 白糖 适量
• 白芝麻 适量

菜油姜（温州非遗）的做法步骤

步骤 1

姜洗净晾干，切成末

步骤 2

锅里下姜末微微翻炒下，倒入菜籽油先大火加热下转小火慢慢熬制

步骤 3

多余的油可另外放，烧海鲜！

步骤 4

姜成金黄色后关火，下白芝麻、白糖搅拌下待凉即可装瓶！

菜油姜（温州非遗）的小贴士

菜籽油做月子时烧菜吃，菜油姜烧纱面超级好吃

菜谱创建时间：2019-12-19 10:51:16