简易腌萝卜

作者： 若水way

腌制重点就是无水无油 没有称量，买的萝卜清甜，晒之前晒之后都吃了好多，当尝味吧😁 记个晒干状态，下次参考

用料

• 萝卜 2根
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 酱油 适量
• 韩式辣椒粉 适量

简易腌萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净晾干

步骤 2

切成条，加盐，拌匀腌半日

步骤 3

腌半天，挤干水分，晒萝卜

步骤 4

晒了一天半

步骤 5

晒了两天半，差不多这个状态

步骤 6

热水烫了下沥干，加酱油，五香粉，辣椒粉，拌匀，又吃了好几条。韩式辣椒不辣，增加颜色；新入的千禾酱油无添加无负担

菜谱创建时间：2019-12-18 21:09:42