懒人芋艿

作者： 爱家简味

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。 好吃好煮特方便，上班族、懒人必备菜之一啊~分分钟搞定，一菜两吃🤗🤗🤗

用料

• 芋艿 5~8个
• 小葱 3根
• 植物油 适量
• 酱油 2~3勺
• 盐 少许

懒人芋艿的做法步骤

步骤 1

芋艿洗净加水煮熟，如果蒸锅蒸熟也可以，去皮备用;

步骤 2

锅内烧热油加入葱爆香，倒入适量生抽，加一点点盐（也可不加），倒入适量水;

步骤 3

把剥好皮的芋艿倒入锅里，并用锅铲把芋艿捣成一小块一小块（也可以事先用刀切，既然是懒人就连切都免了吧^-^哈哈😁）煮片刻出锅 汤汁拿来拌饭超级好吃哦，很下饭的，连汤都省了

懒人芋艿的小贴士

1.芋艿可以事先洗净煮好放冰箱备用，放个两三天没问题，要煮的时候剥皮即可煮，分分钟搞定 2.如果是小朋友吃要小心噎到哦，毕竟是滑滑的不小心就噎着了 3.汤汁拌饭超级好吃，强烈推荐

菜谱创建时间：2019-12-18 18:04:56