黄瓜洗净用保鲜膜包着拍扁切段放入碗内,加少许盐备用;
蒜拍扁后切小碎,葱切段放入碗里备用; 锅内倒入少许油加热后浇盖在葱蒜上爆香;
加入醋和酱油
黄瓜多余水分倒掉,然后把备好的蒜香调味倒入黄瓜碗里,搅拌均匀,装盘,完成! 超级简单,美味可口😊😊😊
1.黄瓜可去皮也可不去皮,根据自己喜好来定; 2.一定要用热油浇盖蒜和葱爆香; 3.喜欢吃香菜的可以加香菜更美味哦; 4.有时候我会加点花生米味道更棒; 5.醋和生抽调味根据自己口味放哦