滚辣皮子

作者： 山南以南水北以北

用料

• 干辣椒 一把
• 洋葱 1个
• 猪肉 1小块
• 花椒粉 1.5g
• 八角粉 1g
• 十三香 1g
• 盐 4克
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺

滚辣皮子的做法步骤

步骤 1

辣皮子泡水，洗净备用。猪肉从冰箱拿出来要化下冻。

步骤 2

洋葱，辣子，猪肉（我忘记拍照片了）切小丁，把调料放洋葱上。

步骤 3

热锅凉油放肉丁炒到金黄放老抽。

步骤 4

放洋葱和辣皮子。

步骤 5

倒水。咕嘟咕嘟滚20分钟。

步骤 6

放生抽，出锅。

步骤 7

滚辣皮子拌凉皮，歹歹的🤗

菜谱创建时间：2019-12-18 16:36:08