芥末拌花菜

作者： 呤儿

用料

• 花椰菜 500克
• 芥末 10克
• 醋 10克
• 油辣椒 5克
• 盐 3克
• 味精 2克
• 白糖 少许

芥末拌花菜的做法步骤

步骤 1

将花菜掰成小朵，洗净后放入沸水中焯熟，捞出沥干水分后放入盆中

步骤 2

取小碗放入芥末，加入1勺沸水调开，加盖闷出辣味；调入盐、醋、糖、油辣椒和味精拌匀，淋在花菜上拌匀即可

芥末拌花菜的小贴士

芥末加多加少可取决于自己的口味，不喜辣的可将油辣椒换成麻油。

菜谱创建时间：2012-05-04 19:22:18