核桃红枣枸杞黑芝麻糖

作者： 2落日余晖

因为我家的大宝贝的头发一直不怎么长，就想着买点黑芝麻给她吃，可她不喜欢吃，于是我便想到把它做成糕片。变着花样让她吃！也算是作为妈妈的一种用心吧！做出来的样子跟阿胶糕一样的，但味道是不一样的哦！

用料

• 熟黑芝麻 500克
• 核桃 250克
• 红枣 150克
• 枸杞 75克
• 水 50克
• 麦芽糖 250克
• 冰糖（白砂糖） 150克

核桃红枣枸杞黑芝麻糖的做法步骤

步骤 1

把所有的材料准备好备用（核桃要去壳，捏碎，红枣去核剪碎，黑芝麻要熟的！）。另外提前准备好一个刷好油的容器，用来装做好的成品！

步骤 2

最好是用不粘锅，加入少量清水，放入白砂糖，没融化之前不要搅拌，白糖融化后，再放入麦芽糖，小火慢熬，熬制褐色，可以拉丝即可。 3.把准备的黑芝麻，枸杞，红枣，核桃，倒入熬好的糖中，快速搅拌，这里一定要一气呵成。所有材料搅拌好后倒入刷了油的容器中，整平，压实，过5分钟后切片。（注意不要等完全冷却再去切，一定要带有余温去切。）

步骤 3

成型

步骤 4

切块

步骤 5

切片，

步骤 6

包装好的！

核桃红枣枸杞黑芝麻糖的小贴士

1.一定要提前准备好所有要用的东西放在手够的着的地方。 2.所有的过程一定要一气呵成！

菜谱创建时间：2019-12-18 12:43:46