将柠檬总盐搓洗几下 然后用厨房纸才干净 没有一滴水
切成大小均等的片 菜板和刀也要无水无油
好喜欢这片柠檬 没有子
将柠檬片放到炖锅里 平铺一层柠檬 然后一层冰糖
就这样 一层一层的重复
最后我用保鲜膜盖上 用皮套固定好 以免中途进水 然后放进隔水炖的锅里开始炖
这是四个小时以后 搅拌一下继续
这是八个小时的状态
这是十二个小时的状态 完成 放到无水无油的罐子里冰箱保存就好了