香蕉马芬&巧克力马芬

作者： Summer-An

两种口味马芬，简单好操作。

用料

• 香蕉 200g
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 70g
• 玉米油 60g
• 糖 65g
• 低粉（原味+可可味） 100g+100g
• 泡打粉（原味+可可味） 3g+3g
• 小苏打（原味+可可味） 1g+1g
• 可可粉 11g
• 糖 15g
• 巧克力 45g

香蕉马芬&巧克力马芬的做法步骤

步骤 1

2根香蕉装保鲜袋压成泥备用

步骤 2

鸡蛋、牛奶、玉米油、糖混合均匀，+加入香蕉泥拌匀～将液体分为两份，大概是260g左右一份。

步骤 3

100g低粉+3g泡打粉+1g小苏打～香蕉味粉类

步骤 4

将香蕉味粉类，筛入到一半的液体中，翻拌均匀即可

步骤 5

和上面香蕉马芬的配方相同，舔加了可可粉和糖～100g低粉+3g泡打粉+1g小苏打+11g可可粉+15g糖，筛入另一半的液体中拌匀

步骤 6

加入45g巧克力

步骤 7

翻拌均匀

步骤 8

装入纸杯模具，7-8分满就可以。

步骤 9

烤箱中层180度 30分钟

菜谱创建时间：2019-12-17 17:54:26