豆皮炒白菜

作者： 胖胖虫儿

用料

• 白菜 半棵
• 干豆皮 一把
• 米醋 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 1小勺
• 糖 1小勺
• 原味鲜 半小勺
• 葱花 适量
• 大蒜 3瓣
• 干辣椒 2个
• 食用油 适量

豆皮炒白菜的做法步骤

步骤 1

白菜切丝，不用太细

步骤 2

干豆皮用温水泡好，并清洗两遍

步骤 3

大葱切成葱花，蒜瓣切成片，干辣椒去籽切断

步骤 4

锅中加适量油，放入葱蒜辣椒爆香

步骤 5

放入白菜翻炒几下，加两勺米醋

步骤 6

加两勺生抽

步骤 7

加一小勺盐

步骤 8

加一小勺白糖

步骤 9

加入泡好并清洗好的豆皮

步骤 10

翻炒均匀，出锅前加小半勺原味鲜，炒熟出锅即可

步骤 11

我家用这种原味鲜

菜谱创建时间：2019-12-17 17:48:26