香菇鸡块

作者： 四月蔷薇Jing

用料

• 香菇 15朵
• 泰森原切鸡块 1盒(665克)
• 料酒 1勺
• 葱、姜 适量
• 花椒 15粒
• 八角 2个
• 生抽 3勺
• 盐 3克
• 植物油 适量
• 白胡椒粉 少许

香菇鸡块的做法步骤

步骤 1

干香菇泡发后，改刀切块

步骤 2

鸡块用1勺生抽、料酒、白胡椒粉、油腌制20分钟

步骤 3

锅中放油，放花椒和八角，再加入葱、姜爆香

步骤 4

放鸡块翻炒至变色，加2勺生抽继续炒

步骤 5

鸡块熟了，放入香菇，炒一会放盐(口重的适量添加)，最后大火收汁出锅

菜谱创建时间：2019-12-17 16:33:24