新疆风味砂糖饼干（黄油版）

作者： 远方的Jennywei

小时候过年的时候家里常做很多箱 记忆里酥脆香甜的味道

用料

• 黄油 100克
• 鸡蛋 4个蛋清
• 鸡蛋 1个整蛋
• 普通面粉 350克
• 砂糖（面团） 160克
• 砂糖（表面） 少量
• 泡打粉 6克

新疆风味砂糖饼干（黄油版）的做法步骤

步骤 1

蛋清4个鸡蛋的量 再加一个整单 打散

步骤 2

黄油隔水融化放凉打一打 倒入鸡蛋液和砂糖 加入泡打粉

步骤 3

面粉全部过筛倒入鸡蛋和黄油液体里 和成面团 擀开 模具定型 表面粘上砂糖粒

步骤 4

烤箱上下180度，15到20分钟，饼干微微发黄就可以了

菜谱创建时间：2019-12-17 15:41:54