腊肉炒青椒

作者： 暮忆晨思

没有什么乡愁是一碗腊肉炒青椒所不能解决的😜 一碗不够，就两碗……

用料

• 腊肉 块
• 青椒 个
• 蒜 瓣
• 豆豉
• 醋

腊肉炒青椒的做法步骤

步骤 1

腊肉切片，热水清洗两遍。

步骤 2

螺丝椒切条，蒜瓣切碎备用。

步骤 3

腊肉下锅煸炒出油，盛出。

步骤 4

辣椒下锅大火爆炒，加少许食盐、豆鼓调味，适量醋沿锅边加入，放蒜蓉出锅。

步骤 5

之前盛出的腊肉盖在炒好的青椒上，完美！ 开动！

腊肉炒青椒的小贴士

腊肉炒出油之后盛出，这样干吃更香。

菜谱创建时间：2019-12-17 14:49:46