菠菜鸡肉亲子丼

作者： 有益同萌会

体内叶酸不足会感到忧郁， 因此要多食叶酸充足的食物， 菠菜就是叶酸含量，数一数二的蔬菜， 绝对能帮助你正向思考。 菠菜有补血止血、利五脏、通血脉、 止渴润肠、助消化、清肝泻火的作用。

用料

• 鸡胸肉 150g
• 蛋 3只
• 洋葱 1/2个
• 菠菜 300g
• #
• 日式酱油 15ml
• 味霖 15ml
• 米酒 7ml
• 椰糖 5g（可以用砂糖代替）
• 水 80ml
• 盐 1/4茶匙

菠菜鸡肉亲子丼的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝, 鸡胸肉切成小块，菠菜洗净切断。准备一个空碗打入鸡蛋蛋打散

步骤 2

把调味料混合

步骤 3

平底镬,开中火，倒入橄榄油、洋葱、调味料，煮两分钟

步骤 4

加入鸡胸肉主约两至三分钟

步骤 5

煮至鸡肉变白，加入菠菜，淋上二分一蛋液， 转小火盖上锅盖煮两分钟 。

步骤 6

打开锅盖淋上剩下的蛋液，盖上锅盖煮10~15秒打开锅盖，完成！

菜谱创建时间：2019-12-17 14:13:52