嫩煎鸡胸肉，已瘦25斤减脂餐分享

作者： 静静的减脂日记

已瘦25斤减脂餐分享：鲜嫩多汁的嫩煎鸡胸肉，低脂高蛋白！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 黑胡椒粉 1小勺
• 蒜末 适量
• 盐 半小勺
• 淀粉 2小勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 橄榄油，清水 适量

嫩煎鸡胸肉，已瘦25斤减脂餐分享的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉一块对半横切成差不多大小的两片

步骤 2

鸡胸肉里加入一小勺黑胡椒粉，适量蒜末，小半勺盐，两小勺淀粉，一勺料酒，一勺生抽，翻拌均匀，腌制半个小时左右。

步骤 3

平底不粘锅里刷少许橄榄油，油热，放入腌制好的鸡胸肉，两面各煎15秒左右，使表面略微变色

步骤 4

接着倒入适量清水，盖上盖子，小火焖煎两分钟左右至水分收干。

步骤 5

水分收干，开盖，两面再各煎20秒左右，至其表面呈金黄色即可。

嫩煎鸡胸肉，已瘦25斤减脂餐分享的小贴士

放水焖煎可以使鸡肉更嫩，汁水更丰富。

菜谱创建时间：2019-12-17 11:44:24