湾仔码头同款水饺🥟

作者： Amanda早餐日记

马上冬至了，分享一款饺子🥟做法，和湾仔码头那款比较像，之前买了一盒就💰40多，所以还是自己做健康又划算，医生也建议我们要吃自己包的饺子。真的无比鲜美滑嫩，回家可以做给家人吃哦……

用料

• 猪肉馅 500克
• 鸡蛋 1个
• 圆白菜 适量
• 胡萝卜 1/2根
• 黑木耳 4-5朵
• 玉米 1/2根
• 姜 1小块
• 葱白 1小段
• 生抽 2勺
• 盐 2勺
• 糖 2勺
• 香油 1勺
• 食用油 1勺
• 饺子皮 5块钱

湾仔码头同款水饺🥟的做法步骤

步骤 1

把各种蔬菜和肉分别剁碎，泡发的黑木耳和圆白菜碎、胡萝卜碎搅拌均匀，玉米剥成玉米粒。

步骤 2

姜去皮，和葱白段一起加20ml的水放入料理机打成泥。

步骤 3

打好的葱姜水放进肉馅里，搅拌均匀。

步骤 4

加入1勺香油。

步骤 5

加入2勺生抽。

步骤 6

加入1勺食物油。

步骤 7

加入2勺糖。

步骤 8

加入2勺盐，搅拌均匀。

步骤 9

在蔬菜馅里打入一个鸡蛋。

步骤 10

加入肉馅，把所有材料一起混合搅拌均匀。

步骤 11

饺子馅做好了，就可以包饺子啦！

步骤 12

我包了两种形状的饺子🥟

步骤 13

第二种样子有点丑……饺子皮我买了5块钱的，差不多刚刚用完。

菜谱创建时间：2019-12-16 23:08:57