柚子酒

作者： Avy君君

6月酿的梅子酒超好喝！冬至那天和心爱之人一起品尝是多么美妙😊…然而梅子酒喝完了！突然感觉好空虚！遵循万物皆可泡原则，打算泡一些周期短一些的水果。这样就可以告别空档期🙈

用料

• 冰糖 200克
• 低度酒 600毫升
• 柚子 半只

柚子酒的做法步骤

步骤 1

柚子首先要洗净搓盐！柚子刨皮切丝，不要留白色部分！柚子肉剥好，也要去掉白色部分！

步骤 2

放入柚子皮

步骤 3

放入柚子肉！我用了红黄两种柚子！

步骤 4

放入冰糖。比例1：2

步骤 5

酒要盖过冰糖和果肉！

步骤 6

大概一个月就可以喝了！

步骤 7

我的梅子酒放了半年快喝完了！有接档产品啦！好开心！😘

步骤 8

三、四天后～

柚子酒的小贴士

注意点： 1.全程不要碰生水。 2.瓶子自然晾干或者厨房用纸擦干。 3.放入果肉前我也放了点高度酒。封瓶前也加了高度酒。主要是怕低度酒失败😂

菜谱创建时间：2019-12-16 21:42:55