香酥孜然鸡柳

作者： Liucl--劉

用料

• 鸡胸肉 2块
• 玉米粒淀粉 200克
• 奥尔良腌料 50克
• 胡椒粉 5克
• 料酒 3勺
• 生抽 3勺
• 孜然粉 2勺
• 鸡精 1勺
• 盐 少许
• 姜末 少许
• 蒜 少许

香酥孜然鸡柳的做法步骤

步骤 1

两块冰冻鸡胸肉，解冻，洗干净。

步骤 2

对半破开，切长条

步骤 3

加入，奥尔良料，生姜末，蒜末，孜然，生抽，料酒，鸡精，盐，胡椒粉。

步骤 4

搅拌均匀腌制半个小时

步骤 5

倒入玉米淀粉，裹均匀

步骤 6

油温七成热，加入备好的鸡柳，一片一片的均匀下锅。

步骤 7

炸至金黄，捞出滤油

步骤 8

滤完油，再复炸一分钟，即可。。。

步骤 9

装盘，可以撒点芝麻

香酥孜然鸡柳的小贴士

盐的话加一点点就可以了，也可以不加，因为已经有盐分了，重口味可以加一点点！复炸是为了更加酥脆，奥尔良味道不喜欢的可以不加奥尔良料。简单的油炸食品，多吃上火哦。喜欢的可以试试

菜谱创建时间：2019-12-16 20:01:13