酸菜炒肉

作者： 茉莉清茶L

冬天东北的酸菜是最常见的菜，煎一盘豆包，再炒一盘酸菜搭配起来是最美味的了。

用料

• 酸菜 350克
• 猪肉 200克
• 油 20克
• 葱 半根
• 姜 3片
• 盐 5克
• 十三香 1克
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 味精 1克

酸菜炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切片，姜切片，葱切末，半酸菜用温水洗两遍，备用

步骤 2

起锅烧油，油热放葱末姜片十三香炒出香味，放肉片炒熟后放酸菜翻炒，接着加生抽翻炒均匀，加老抽上色，关火，放味精，出锅。

菜谱创建时间：2019-12-16 19:57:26